衣食住行是生活的重要组成部分。其中，“吃”一直是中国人最看重的事情。只有吃得好，身体才能健康。当您身体健康时，您可以更好地工作和学习。葡萄干蛋糕（高压锅食谱）很简单，味道也很好。
1。准备好所有材料，葡萄干浸泡10分钟，蛋黄和蛋白分开，确保蛋黄无油无水，最好是不锈钢碗。
2。当蛋清呈鱼眼状时，加入约20克糖。
3。继续打至蛋白开始变稠，当表面有线条时加入约20克糖。
4。继续打至浓稠，然后加入约20克糖。
5。继续搅拌。提起打蛋器时，蛋白会拉出一个短而直的尖角，打蛋器就会停止。
6。 5个蛋黄用手动打蛋器打散，依次加入40克牛奶、40克玉米油、剩下的糖，搅拌均匀。
7。将蛋糕粉筛入鸡蛋混合物中。
8。用抹刀拌入过筛的低筋面粉。
9。搅拌均匀后，加入一半蛋白，用刮刀搅拌。
10。加入剩余的蛋白，用抹刀搅拌均匀。
11.加入三分之二的葡萄干，搅拌均匀。
12.启动压力锅，按下蛋糕按钮预热。
13.大约2分钟后，预热完成，电压力锅“哔”5声，打开锅盖，将蛋糕底倒入已加热的内锅中，将剩余的葡萄干均匀撒在蛋糕底上，盖上锅盖，加压炊具进入蛋糕烹饪程序。
14、40分钟后，煮好后，保温指示灯亮，显示屏显示“b”，并提示“哔”5次，即可打开盖子享用美味的蛋糕。
15。蛋糕切好了。
16。各种盘子。
17.准备好享用美味的蛋糕。
葡萄干蛋糕（电压力锅版）是一种可以在胃口不好时制作的开胃菜。
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