餐厅使用的食材可能不健康。毕竟要花更多的钱，自己做的菜也不贵。我们可以选择一些健康有营养的食材。蜜饯橘皮轻芝士蛋糕的做法很简单，是很多家庭餐桌上很常见的一道菜。
1。在牛奶中加入一半的糖、奶油奶酪和黄油。用水加热并充分混合。
2。将芝士糊加入蛋黄中，搅拌均匀
3。加入蜜饯橙皮搅拌均匀
4。将玉米淀粉和低酒精粉筛入蛋黄糊中。
5。切碎搅拌至蛋黄糊无颗粒且有光泽
6。取另一个锅，在蛋清中加入几滴柠檬汁和另一半糖
7。将蛋白打发至湿润起泡
8。分两次取1/3的蛋清到蛋黄糊中，搅拌均匀
9。倒回蛋清碗中，搅拌均匀
10。烤箱预热180度，下层，水浴法。先160度烤30分钟，再145度烤35分钟。一定要在中途加水。
11.稍凉后，撕下油纸，冷藏后再食用。但是热的也很好吃！
12、看组织很细腻
家的感觉是全家人聚在一起吃饭聊天。当家人聚在一起时，他们会吃一个带有蜜饯橙皮的清淡芝士蛋糕。气氛一定很好。
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