这是一种可以招待客人的美食。黄油花面包营养丰富,具有健脾胃、清热解毒的功效,还能帮助人体排除毒素。制作黄油花面包时没有太大的限制。放入冰箱冷藏几个小时,拿出来味道会更好。建议你在夏天做这道菜,以帮助降温。
1。先将牛奶、全蛋液、糖和盐放入面包桶中,再放入高筋面粉和黄油,最后放入酵母
2。启动面包机的揉面程序,将面团搅拌至膨胀阶段
3。放在温暖的地方发酵到2.5到3倍的大小
4。取出面团排气,分成6等份,盖上保鲜膜松弛20分钟
5。 5个面团揉成5个长面团,剩下的面团擀成圆形
6。将长面团对折,收尾并捏紧
7。完成后,放入涂了黄油的6寸模具中,将圆形面团放在中间
8。将其置于温度38°C、湿度85%的密闭环境中2至2倍大小,在表面刷上蛋液(也可以不刷)
9。放入预热好的烤箱,170度烤25分钟(时间和温度仅供参考,请以自己烤箱的实际情况为准)
10。黄油花面包烤得很漂亮
11.脱模后,冷却至手温并密封
如今,许多食物都含有农药残留,餐厅工作人员可能无法去除这些残留。黄油花面包的做法很简单,自己做就可以彻底清洗干净。

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