虽然出去吃饭可以省去很多麻烦，但毕竟食物卫生是不能保证的，如果损害了身体健康是不值得的。因此，有必要学会在家做饭。 6寸斑马纹戚风蛋糕的做法很简单，即使没有任何基础也能很快学会。
1。取两个没有水和油的干净盆，将鸡蛋的蛋白和蛋黄完全分开。这次我把称重的牛奶、色拉油和蛋黄直接放在同一个盆里
2。在蛋清中加入几滴白醋，低速打出鱼眼泡泡，再加入1/3细砂糖
3。转高速打至蛋白变细腻，加入1/3细砂糖
4。继续高速搅拌。当蛋白有明显纹路时，加入剩余的1/3细砂糖
5。打发有阻力时，注意观察打发情况，打蛋器与盆垂直，轻轻提起，打蛋器有一个小的直立三角形，就这样，放入冰箱备用
6。打蛋器不用清洗，低速打蛋黄糊，蛋黄和牛奶色拉油搅拌均匀，不分离
7。将面粉筛入蛋黄糊中
8。轻轻搅拌搅拌均匀，细腻无颗粒，蛋黄糊就做好了
9。取少许蛋清糊到蛋黄糊中，上下轻轻搅拌均匀。画N字轻轻混就可以了，但不要圆混
10。混合后，如果混合不那么彻底，没关系，下面会混合
11.将蛋黄糊倒入蛋清糊中
12.上下翻动将面糊搅拌均匀，最终面糊完全混合，细腻无颗粒
13.将准备好的面糊分成两等份，将一份面糊筛入咸味粉中，轻轻拌匀
14。现在得到两个不同颜色的面糊
15。将1勺白色面糊倒入模具中心
16，然后倒入1勺美味的面糊
17.再来一勺白蛋糕糊
18.就是反复加入，直到全部加入，放入预热好的烤箱底层，上下120度烤60分钟
19.烘烤后立即倒置冷却
20。完全冷却后脱模
21。脱模后会有惊喜，质感很漂亮
22、剪后更美更油腻
23.每一块都有不同的质地。有没有大斑马纹的感觉？
6寸斑马纹雪纺蛋糕是不会耽误人太多时间的简单食谱。闲暇时做一道菜，尽情享受美食。这就是生活。
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