营养美味的食物不仅能给人带来健康，还能让人心情愉悦。虽然自己做饭有点麻烦，但是看着一家人吃得津津有味，还是很满足的。面包（手揉版）制作起来非常简单，而且它提供的营养非常丰富。
1。所有材料均称重。
2。面粉中依次加入糖、盐和酵母，搅拌均匀，边搅拌边倒入蛋液、淡奶油和牛奶，揉成球状，放在案板上从一端向上向下直推另一端，将其推到底，然后将其收回并继续推。重复5分钟后，放入黄油，揉匀。
3。揉好黄油后。继续上述揉法12分钟。大约12分钟后，完美的手套膜就诞生了，然后成型面团。
4。将烤箱调至发酵功能，上下火调至20或30度左右，放入揉好的面团等待发酵，发酵至2-2.5倍大小。如图所示，手指插入时不会缩回。
5。取出发酵好的面团揉匀，分成35份，揉成球状，静置15分钟。
6。将静态面团擀成约0.2-0.3厘米的薄片，五张一组，如图所示叠在一起。
7。找一根筷子，走到面团中间，压出一个记号。
8、然后从下向上卷起，注意卷紧。然后用刀从中间有痕迹的地方切开，两朵玫瑰花就会出来，站起来定型。
9。把它们放在烤盘里，注意间距。我用了一个 8 英寸深的烤盘，我装满了 9 块，其余的被放入一个 6 英寸的披萨盘中。如果你有圆形模具，可以直接用圆形的，也可以用八寸的。
10。这是披萨盘。然后放入烤箱继续第二次发酵，需要40分钟发酵到2-2.5倍大小。
11.取出发酵好的面包，烤箱160度预热5分钟，160度8分钟后转170度烤25分钟，170度烤5分钟，盖上一层锡纸继续烘烤以防止颜色变化。深不美。
12.完成的产品。我们吃吧！
为了健康，自己在家做饭更值得。玫瑰面包（手揉版）的做法简单，味道也不逊于很多昂贵的食材。
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