工作压力不应该成为我们不自己做饭的借口。毕竟,外出就餐只是权宜之计。学一些家常菜比较实用。红茶蔓越莓面包的做法其实很简单。即便是“小白”的厨艺,也不难学。
1。准备牛奶和红茶包。
2。将红茶包中的红茶倒入牛奶中,煮沸10分钟。
3。晾至微温后,过滤掉红茶奶备用。
4。除黄油外,先将液体部分放入面包桶中,将盐和糖斜着放。 (半个鸡蛋)
5。最后,放入高面粉,然后将酵母埋在面粉中。
6。选择两个面团混合程序并混合成面团。
7。放入室温下软化的黄油,在两个和面程序的选择中继续和面。
8。直到黄油完全融入面团。
9。基本发酵结束,面团变大了一倍。
10。发酵好的面团排气后分成12等份。四舍五入后,盖上保鲜膜,醒15分钟。
11.等待面团发酵,将干蔓越莓浸泡在朗姆酒中直至变软。
12.取一个发酵好的面团,从上到下像中间的卷一样擀成椭圆形。
13.翻过来擀成椭圆形,上面三分之二铺上蔓越莓,从上往下卷起来。
14。面团全部擀好后,放入模具中,中间留出空隙,放在温暖的地方发酵。
15。在发酵好的面团胚表面涂上蛋液。
16。放入预热好的180度烤箱下层,烤35分钟,出炉后立即脱模。
如果你经常懒得“吃”,你最终可能会付出代价。红茶蔓越莓面包简单、健康、美味。

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