姚姥爷食疗养生膏方

红枣电饭锅蛋糕的做法

我们每个人都想为自己和家人保持健康,如果我们想更好地保持健康,饮食是不可忽视的重要方面。红枣电饭煲蛋糕的做法很简单,只要你愿意学习和掌握烹饪技巧,就可以做出美味健康的食物。

1。准备材料

2。将 6 个鸡蛋打入两个干净、无水和无油的托盘中。

3。先将蛋白打发,倒入几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速打成大气泡。

4。分3批倒入1/3细砂糖,继续打发蛋白。

5、直到蛋清打发并用小钩子将蛋清提起。不要打太久,蛋白会变硬。将打好的蛋白放入冰箱冷藏备用。

6。用电动打蛋器低速打蛋黄。

7。倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀。

8。将低筋低筋面粉筛入蛋黄糊中。

9。将蛋黄糊搅拌均匀,此时电饭煲预热

10。将3/3的蛋清放入蛋黄糊中,上下轻轻搅拌,就像炒法一样,不要打圈,容易打出大气泡。

11.将剩余的蛋清倒入蛋黄糊中,继续搅拌均匀。

12.将拌好的蛋糕糊倒入预热好的电饭煲中,提起锅摇晃两次至消泡,然后将切好的红枣轻轻放在蛋糕糊上。

13.找到电饭煲蛋糕功能,长按43分钟即可完成。

14。电饭煲跳闸时,不要着急取出,等3分钟定型后再取出内锅。

15。拿起锅,摇晃两下,有利于快速脱模。然后把锅倒过来放凉脱模。如果赶时间,可以对着风扇吹,这样脱模会更快。

16。脱模的蛋糕整齐漂亮!

17.发射高度为 8 厘米,非常适合立面。

18.蛋糕片也很细腻,口感香滑。

可以说,饮食对健康的影响是相当大的,不能随便吃。红枣电饭煲蛋糕的做法很简单,适合大多数人的口味。




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