看到精美的菜肴总是很兴奋吗？不幸的是，我是一个残障人士，时间允许。电压力锅可可饼新手版，操作简单，可以解决你的烦恼。制作方法并不难，但能让你享受到美食的乐趣和味觉带来的体验。 .
1，这是一堆勺子
2。将 1 勺半可可粉与 5 勺面粉混合均匀。
3。准备所需的材料。
4。用一滴水擦干餐具。将蛋清和蛋黄分开放入单独的碗中。蛋清液中不能有一点蛋黄，否则蛋清打不成。
5。在蛋黄溶液中加入7汤匙牛奶、3汤匙玉米油和1汤匙糖，搅拌均匀。注意不要将油和水分开。
6。将可可粉筛入打散的蛋黄中。在旁边。一边搅拌一边筛入，以免有大的面粉颗粒。搅拌方法跟炒一样，不要打圈，以免变成面筋。
7。这是搅拌好的蛋黄粉液。最好是里面没有颗粒，滴下来的粉液不会马上下沉。
8。在蛋白溶液中加入三滴白醋和一勺白糖，低速搅拌。
9。鸡蛋混合物起泡，加入一勺糖，中速搅拌。
10。搅拌至鸡蛋混合物变成奶油状，加入最后一勺糖，高速搅拌。
11.这是搅打过的蛋白质溶液。如图所示，硬泡有一个小点不掉，（也可以在上面插一根筷子，筷子不掉就证明打发好了，或者碗倒了，还有鸡蛋白人不会倒下）。
12.预热平底锅，您可以使用蛋糕选项预热两分钟。将打好的蛋白分3批加入之前的面粉混合物中。搅拌方法也不是循环的，像翻炒一样上下搅拌。 （如果转一圈搅拌，蛋清很容易脱泡，蛋糕不会涨起来。）这是关键！
13.将混合好的蛋糕液倒入预热好的电压力锅中。提起锅并摇晃两次以去除任何大气泡。
14。盖上盖子，选择蛋糕选项
15。蛋糕出锅后立即将蛋糕倒置。冷却后，倒置数次即可脱模。
16。我当时很急。没等冷却就急着脱模，皮被撕掉了一点，哈哈
长期外出就餐容易给健康带来隐患。最好在家做饭。新手版电压力锅可可蛋糕制作简单，不妨自己试试。
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