对于一些基本不会做饭的人来说,自己做饭是很难的。很多人都想学习一些家常菜的做法。做一个8寸的海绵蛋糕很容易,就算是平时零基础,没做过的人学完也能很快掌握这道菜的烹饪方法。
1。所有材料清单(全蛋)
2。洗脸盆里放热水,用温度计测47度左右,把鸡蛋碗放在热水里打发
3。我用250w的电动打蛋器打了8分钟,打蛋液已经很细腻了,用牙签插进去就不会掉了
4。一边加入打蛋器一边用打蛋器将蛋糊和玉米油搅拌均匀。
5。蛋糊已经很细腻了,用牙签也不会掉下来。
6。将拌好的低筋面粉分3次加入,每次加入前切拌均匀
7。蛋糕糊做好了,倒入模具中,摇晃几下,用牙签画出z型消泡
8。烤箱预热150度10分钟,烤20分钟是这个样子
9。最后,将烤箱温度设置为150度40分钟,完成烘烤过程。烤好后马上拿出来摇晃几下倒扣在烤架上晾凉
10。蛋糕在冷却时间内不能脱模
11.脱模后的蛋糕很可爱!标准7厘米!
12.装饰好的蛋糕太漂亮了!
13.这是送进去不能切的蛋糕!
8寸海绵蛋糕适合新手女性食用。简单的菜肴可以锻炼人们不熟悉的手艺,学习不同的烹饪方法。

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