对很多人来说，吃得健康并不容易。其实很多家常菜都很简单，没有一些人想象的那么难。例如，葡萄干卷（中国种子）的做法非常简单。 ，只要掌握了方法，做出来的菜也不输于一些山海美食。
1。将中国面团的所有材料混合，揉成光滑的面团，放入不锈钢锅中，盖上保鲜膜，放入冰箱发酵17小时。
2。冷藏后取出面团，撕开，就会有蜂窝状。
3。把中国面团撕成小块。
4。加入除黄油以外的主要面团材料（最好的顺序是先液体，再面粉，干酵母，中式配料），揉成球状，加入软化的黄油，继续揉至面团光滑薄膜状态。
5。用保鲜膜覆盖面团表面并发酵30分钟。 （不分季节，不受温度限制，不需要检查面团状态。中间打样相对温度27-29度，湿度70%-75%）
6。基本发酵结束时，需要分、圆、排气、松弛、定型。将面团分成8等份，擀开，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7。松弛后，同时取出两个面团，并排放置，擀成椭圆形。
8。把面团翻过来，在一侧压薄。中间用刮刀沿长边切4次，不要切两次。
9。撒在切碎的葡萄干上。
10。从短边卷起，最后捏住末端。
11.放在铺有油纸的烤盘上。
12.放入烤箱发酵，烤箱下放一碗热水，发酵35分钟左右。
13.发酵后取出，在面包表面刷上蛋液。放入预热170度的烤箱，中下层，上下火18分钟左右上色。
14、造型还不错！
15。成品图。
16。成品图。
17，可以画出来。
生活离不开“烟花”。厨房热闹了，家也就热闹了。葡萄干小面包卷（中国种子）的做法很简单，很快就能做出来。
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