酸奶慕斯海洋蛋糕（六英寸）是很多人喜欢的一道菜。做这道菜的时候不需要准备太多的食材，简单的食材就能做出美味。一家人坐在一起吃这道美味佳肴。幸福就像这道菜一样简单，满满的家的味道，让人回味无穷。
1。准备慕斯糊材料，15克吉利丁片用冷水或冰水浸泡软化。巧克力壳怕提前做好就来不及了。后面会讲到方法。
2。将酸奶和浸泡过的明胶片放入碗中，用绝缘水加热至融化。
3。将一半的糖加入两个蛋黄中，用手动搅拌器搅拌至糖融化。
4。将加了明胶的奶液慢慢倒入蛋黄液中，边倒边快速搅拌，防止蛋黄液受热结块。
5。将奶油打发至60%左右，然后将混合好的牛奶蛋黄液加入到打发好的鲜奶油中搅拌均匀，慕斯液就做好了。
6。然后将6寸的戚风蛋糕分成两份，再将其中一份的外圈剪掉，使其比麦片小一圈。
7。底部放一个大一点的蛋糕片，再倒一层慕斯面糊，再放一个小一点的蛋糕片，再把剩下的慕斯面糊倒进去，稍微摇晃一下，再放进去最好做成提前一天冷藏过夜或超过 6 小时。我很着急，所以我把它放在冰箱里一个多小时。
8。先制作浅色海洋。将两片10克明胶放入冰水中浸泡软化。雪碧量杯倒入50ml
9。然后取出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入50克雪碧中，加入保温水搅拌均匀。
10。雪碧水冷却后倒入蓝色鸡尾酒，100克蓝色鸡尾酒，搅拌均匀后冷藏。
11.暗海的运作方式与浅海相同。它需要 25 克雪碧、3 克明胶片和 25 克鸡尾酒。需要相同的操作方法。
12.搅拌时加入一些蓝莓果粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。赶紧冻结一会
13.巧克力壳可以提前一天制作，也可以在摩丝酱冷冻或海洋冷藏时制作。要准备白巧克力，您也可以使用超市的多芬白巧克力。
14。在装有绝缘水的碗中融化巧克力。
15。将融化的巧克力液倒入模具中。可以用裱花袋直接挤入模具。我直接倒，然后用抹刀刮掉多余的。
16。放入冰箱冷藏一会就可以脱模了，半小时以上。
17.用刀将冰冻的深海和浅色海洋切成不规则的形状。取出冷冻慕斯蛋糕，用蛋糕周边围住周边。 .用压碎的饼干屑做一个沙滩，然后放上浅色的海参、深色的海参，在沙滩和浅色的海洋之间撒上一层椰子，就可以造浪了。完成
通过介绍不难看出，酸奶慕斯海洋蛋糕（六寸）的做法非常容易掌握，即使是刚学做菜也能做好，至于外观这道菜并不重要。是味道。
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