麻将巧克力栗子蛋糕是老少皆宜的家常菜。食谱非常简单，成分也非常有营养。配上白干饭，味道可以达到极致的美味。只要在做这道菜的时候注意火候的大小，出锅后菜色和香气都会更加完整。
1。先做巧克力蛋糕，准备好所有的蛋糕体材料。
2。筛入可可粉、低筋面粉和泡打粉备用。
3。把黄油和巧克力切成小块，把糖和牛奶放在同一个碗里备用。
4。将鸡蛋打散以备后用。
5。用锡纸包裹模具，在模具内壁涂上黄油备用。
6。将步骤3中准备的材料与隔热水一起搅拌至顺滑。
7。筛入步骤2的混合粉，搅拌至无干粉。
8。将1/3的液体倒入模具中，使表面光滑。
9。放入预热到180度的烤箱，上下加热20分钟。
10。烘烤后立即取出，脱模并冷却。
11.重复步骤 8-10 烘烤剩余的 2 个蛋糕。单独冷却。
12.将速溶栗子切成方块以备后用。
13.在栗子泥中加入1/4鲜奶油，搅拌均匀。
14。倒入剩余的淡奶油，加入可可粉，搅拌均匀。
15。用电动打蛋器打至质地清晰，倒入碗中不要溢出。
16。装入裱花袋，使用六齿裱花嘴。
17.一层蛋糕，一层栗子奶油。
18.将速溶栗子丁涂抹在奶油上。
19.盖上一片蛋糕，轻轻按压。
20。再涂上一层栗子奶油，上面放上速溶栗子丁。
21。最后盖上一层蛋糕片，轻轻按压。
22。将抹茶粉筛在蛋糕中间，用刷子刷出质地。
23.用栗子奶油在抹茶粉周围挤一圈。
24.把巧克力麻将、骰子和生日贺卡放在上面。
25、成品图。
自己在家做饭一定要卫生。麻将巧克力栗子蛋糕制作简单，即使没有烹饪天赋也能很好吃。
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