在忙碌的生活中,越来越多的人倾向于外带食物,而忽略了真正绿色健康的家常菜。老式蜂蜜鸡糕是一道非常美味的家常菜。你可以从忙碌的生活中挤出一些时间来做些小菜来犒劳忙碌的自己。不要被生活所累。
1。准备工作:低面粉、糖、蜂蜜、食用油、鸡蛋。
2。将鸡蛋敲入干净的盆中,准备一盆40度的温水,这样蛋液就可以轻松打散了。
3、然后一次性倒入糖,因为是全蛋,可以一次性加糖。
4。将蛋液用温水高速打至浓稠,线条清晰。将鸡蛋拉起,泵成倒三角形,不会立即滴落。
5。倒入蜂蜜,搅拌均匀,与蛋液混合。
6。将低筋面粉过筛,用刮刀搅拌无干粉颗粒。
7。加入食用油,继续搅拌均匀。
8。倒入六寸活底模具中,震几下气泡。
9。放入预热200度的烤箱上下火烘烤
10和0分钟,表面充气上色,转180度继续烤15分钟。 (总共约 25 分钟)
11.让它自然冷却,等待脱模。
12.成功完成脱模。
13.切成小块,放置完成的作品。
这就是老式蜂蜜鸡蛋糕的样子。你学会了吗?调料不需要放太多,只需要保留食物本身的味道,就很棒了。

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