现代人的饮食中热量过剩，尤其是高脂肪的食物更容易引起一些健康问题，所以很多营养专家建议多吃亚油酸食物，可以缓解这些问题。什么是亚油酸食物？看一看。什么是亚油酸？食品亚油酸酯属于脂肪酸类。它在结构上与常见的动植物脂肪相似，但对人体更健康。不仅不会引起高脂血症等，相反，它可以帮助人体心血管系统清理垃圾，尤其是预防动脉硬化等疾病。常见食品中亚油酸的含量比较少。经实验分析，证明亚麻籽中含有较多的亚油酸。因此，保健品形式的亚麻籽油也很多，适合日常食用。此外，葵花籽油和芝麻油中的亚油酸含量也很高，这类食用油可作为日常饮食中的色拉油，对各类人群大有裨益。关于什么是亚油酸食品，以上是基本介绍，大家可以根据此选择对家人身体更有益的食用油。此外，许多坚果还含有较多的亚油酸，包括核桃和花生。中老年人平时多吃，可以起到心血管保健的作用。
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