城里人一天两天都在前线。他们的目的地总是写字楼和公寓。他们没有时间做饭。美味的食物几分钟就能煮好，只需蒸一下，不用担心油烟的损坏。
1。成品图。
2。将除黄油外的所有材料加入面包桶中，顺序是先液体，然后是粉末，最后是中间的酵母。
3。启动面包机，开始揉至可以拉出厚膜，加入软化的黄油继续揉。 （面包机做薄膜的方法是在成面团后简单随意地切面团，当然最后还是要拿出来手动打几下。）
4。揉至可以拉出牢固的薄膜。
5、滚圆放入容器中。
6。盖上湿布或保鲜膜。现在是冬天，温度在十度以下，所以我必须打开冬季发酵模式。我通常把它放在一个泡沫盒里，旁边放一碗热水。在保温良好的泡沫箱中进行基本发酵。当然也可以用其他方法，比如面包机发酵、烤箱发酵、电热毯发酵，或者直接在温暖的地方发酵。
7。发酵至2.5倍大。
8。然后取出，按压折叠排气，再次将保鲜膜卷在盖子上，静置15分钟。
9。分割称重，每个小面团6g，搓圆，放入8寸烤盘中。如果烤盘会粘，最好提前在内壁刷一层薄薄的油，防止粘锅，以免烤好或脱模。
10。放入烤箱，下面放一个装有热水的烤盘，进行最后的发酵。
11.发酵至2次取出。烤箱预热到185度。
12.转移到预热好的烤箱中间层，上下180度烤，烤12分钟。
13.在烘烤过程中，您可以准备糖水进行表面装饰。将10g白糖倒入5g温水中，搅拌均匀，放入烤箱自然溶解。当然，你也可以用开水搅拌至融化。
14。烤好后取出，立即在表面刷一层糖水。
15。在这里解释一下，如果你喜欢白糖沙沙作响的感觉，就用温水搅拌一下糖水，这样白糖就不会完全溶解，刷的时候会有白糖颗粒，味道会很好生锈。这很美味。当然，你也可以用开水把它完全变成糖水，你决定！我使用前者。
16。刷上糖水后，脱模，放在烤架上冷却至稍有余温后密封保存。吃的时候，一个一个吃。
17.内图柔软如棉，每一张都是一层一层画出来的。
18.成品图。
19.成品图。
20。面包的手工揉面方法和发酵技巧请参考我的食谱《教你手揉15分钟快速制作手套膜》！
这道菜的制作不需要火候的控制，也不需要深厚的厨艺，只要不到半小时，就可以尽情享用。
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