所谓人以食为先。如果饮食不健康，人体就容易出现问题。通常，我们必须确保饮食健康且营养均衡。芝士瑞士蛋糕卷很简单，食材也比较符合我们的生活。在许多家庭餐桌上很常见，便宜且常客。
1。准备主要材料！
2。分离蛋清和蛋黄！
3。用打蛋器将牛奶、一半糖（20克）、面粉、奶油芝士和橄榄油打匀！然后分两批倒入蛋黄，打匀！
4。用保鲜膜把打好的蛋黄包起来备用！
5。用另一个容器用电动打蛋器低速打发剩余的糖和蛋白，打出粗大的泡沫；然后用中速打出细腻的泡沫！
6。将3/1的蛋白泡沫加入蛋黄中，用刮刀搅拌！
7。将打好的蛋黄全部倒入剩余的蛋清泡沫中，搅拌均匀！
8。将搅拌均匀的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，放在平板上敲几下，让蛋糕糊均匀的铺在盘子上，气泡散开！放入预热好的烤箱中间：180度烤15分钟！
9。烤好后取出冷却三分钟！
10。在冷却架上铺一层油纸！
11.把蛋糕倒在冷却架上的羊皮纸上，然后撕下羊皮纸冷却！
12.冷却后，将蛋糕卷起来，切段！您还可以将您最喜欢的奶油、水果、果酱卷入蛋糕中！
餐厅的食物来源我们无从知晓，卫生也不一定能保证。芝士瑞士蛋糕卷做起来很简单，自己做也可以保证卫生。
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