周末在家无聊,想学美食却不知从何下手,每天忙于工作,厨艺大不如前?可可纸杯蛋糕的配方非常简单,而且需要很短的时间。对于初学者来说,这是一道简单易学的家常菜,让不擅长烹饪的你也能享受美食。
1。将蛋清与蛋黄分开。容器必须没有水和油。
2。将15克细砂糖放入蛋黄中,搅拌均匀。
3。加入牛奶和色拉油拌匀,筛入低粉和可可粉。
4。刮下并搅拌均匀。
5。在蛋清中加入几滴柠檬汁。
6。低速打至鱼起泡。加入20克细砂糖打发蛋白。
7。体积变大。第二次加入20克细砂糖高速打发蛋白。
8。蛋清明显有细纹。第三次加入20克细砂糖打发蛋白。
9。蛋头提前了,有小弯角,蛋清已经打好了。
10。取三分之一的蛋白,放入蛋黄中,搅拌均匀。
11.将混合好的蛋黄蛋白糊倒入剩余的蛋白中,从下往上搅拌均匀。
12.把混合好的蛋糕糊翻过来。
13.倒入一个大纸杯,烤箱预热150度,烤30分钟。
14。胖乎乎的可可纸杯蛋糕出来了。
15。非常细腻,甜美,巧克力味。
16。成品图,快来分享给你的朋友吧!
你的饮食方式会影响一个人的健康。可可纸杯蛋糕制作简单,可为您的家人带来幸福。

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