冬天万物凋零。当然，在这个萧条的季节，饮食一定不能含糊。必须积极进行饮食保健。学会制作伯爵奶茶戚风蛋糕后，这道菜可以帮助你增加热量，合理补气血，让你健康。冬天的时候身体也能变得更强壮，再配上一道开胃菜，简直太棒了！
1。将牛奶倒入小锅中，小火加热，直到边上有小气泡，但不沸腾。撕开茶包，将红茶倒入热牛奶中，搅拌均匀。盖上盖子让它尝一尝
2。蛋黄和糖混合，加入油搅拌均匀至乳化
3。加入冷却后的伯爵奶茶和茶渣，搅拌均匀
4。筛入低筋面粉，搅拌至无粉
5。将柠檬汁加入蛋清中打至浓稠泡沫，第一次加入1/3糖
6、打至出现浓密细泡沫，第二次加入1/3糖
7。打至出现线条并加入剩余的糖
8。继续鞭打至能拉起直立小尖角的干发泡状态
9。将1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀
10。搅拌均匀后，将剩余的蛋白霜全部倒入剩余的蛋白霜中。轻轻搅拌并充分混合。请勿打圈搅拌，以免消泡
11.将蛋糕糊倒入8寸空心模具中，提起模具摇晃两下
12.放入预热好的烤箱，165度烤40分钟（时间和温度仅供参考，请以自己烤箱的实际情况为准）
13.发布后立即两次冲击
14、冷却后脱模
15。切好后上桌，美美地享用吧~
只有自己做饭，才能让家充满生机和人性。伯爵奶茶戚风蛋糕制作简单，味道鲜美，享受生活。
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