精致的菜肴是经过匠心思想精心构思出来的,但生活中一些看起来美味可口的菜肴实际上并没有想象中那么难做。说吧,准备好材料,中火翻炒至材料变软,撒上葱花提味,即可上桌。
1。准备食材
2。将蛋白和蛋黄分别在两个无油无水盆中打发
3。在蛋白质中加入六七滴柠檬汁
4。用打蛋器打
5。加入1/3的糖把鱼眼气泡排出
6。加入三分之一的糖继续打发就好了。
7。等到蛋白打发几次,再加入三分之一的糖继续打发
8。将蛋白打发至打蛋器抬起出现钩子即可,放入冰箱冷藏
9。在蛋黄中加盐
10。把糖放进去
11.用打蛋器打糖直到糖融化
12.加牛奶
13.将低筋面粉筛入蛋黄混合物中
14。用烹饪技巧上下搅拌
15。搅拌至面粉没有颗粒,加入三分之一的蛋白,继续搅拌
16。搅拌均匀后加入三分之一的蛋清搅拌均匀
17.最后将蛋白液全部放入搅拌器中
18.在电饭煲内胆刷一层油,防止粘锅
19.倒入混合好的蛋液,摇晃几下让气泡冒出来
20。放入电饭煲,按下蛋糕键。时间到了,先不要开盖,等十分钟左右再开盖
21。倒扣,切开吃
22、成品图
竞争很激烈,很多人都累得不能自己做饭。用电饭煲做蛋糕的做法其实很简单。无论工作多忙,都可以享用这道美味佳肴。

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