姚姥爷食疗养生膏方

电饭锅自制蛋糕的做法

精致的菜肴是经过匠心思想精心构思出来的,但生活中一些看起来美味可口的菜肴实际上并没有想象中那么难做。说吧,准备好材料,中火翻炒至材料变软,撒上葱花提味,即可上桌。

1。准备食材

2。将蛋白和蛋黄分别在两个无油无水盆中打发

3。在蛋白质中加入六七滴柠檬汁

4。用打蛋器打

5。加入1/3的糖把鱼眼气泡排出

6。加入三分之一的糖继续打发就好了。

7。等到蛋白打发几次,再加入三分之一的糖继续打发

8。将蛋白打发至打蛋器抬起出现钩子即可,放入冰箱冷藏

9。在蛋黄中加盐

10。把糖放进去

11.用打蛋器打糖直到糖融化

12.加牛奶

13.将低筋面粉筛入蛋黄混合物中

14。用烹饪技巧上下搅拌

15。搅拌至面粉没有颗粒,加入三分之一的蛋白,继续搅拌

16。搅拌均匀后加入三分之一的蛋清搅拌均匀

17.最后将蛋白液全部放入搅拌器中

18.在电饭煲内胆刷一层油,防止粘锅

19.倒入混合好的蛋液,摇晃几下让气泡冒出来

20。放入电饭煲,按下蛋糕键。时间到了,先不要开盖,等十分钟左右再开盖

21。倒扣,切开吃

22、成品图

竞争很激烈,很多人都累得不能自己做饭。用电饭煲做蛋糕的做法其实很简单。无论工作多忙,都可以享用这道美味佳肴。




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