姚姥爷食疗养生膏方

家常披萨的做法

不健康的饮食往往是疾病的诱因。如果我们不想让自己的身体出现问题,那就不要随便在外面吃。如果可以的话,最好自己做。自制披萨的做法比较简单。即使你不会做很多菜,你也可以通过简单的学习来掌握它。

1。称重并准备好材料

2。其他所需的成分和配件

3。 (如果是手揉),将面粉和配料对角混合至糖、盐和酵母,用筷子形成棉絮(机揉请按照自己的程序进行)

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4。然后用刮刀不断搅拌

5。搅拌成球后取出,将面团放在工作台上,先不要用手,用刮刀继续揉面团

6。用刮刀刮去粘在工作台上的表面,5分钟左右加入橄榄油(或黄油),继续揉面团

7。加入橄榄油揉一会后,改用手揉。记住只用一只手,另一只手不用。揉面的方法是用手掌把面团往左边推一次

8,向右走一次,这样方向不断交换

9。过一会面团就会不那么粘了,然后把它举起来放下几下

10。双手捧起面团。此时面团不应粘在您的手上。把面团擀成圆形,然后拉起来看看是否柔软有弹性。

11,然后盖上保鲜膜静置10分钟(如果是机揉,就从这个过程开始)

12.擀面团的时候,一定要从中间开始,上下左右。如果用力过大,面团会收缩,所以你可以轻轻一点。如果不是你理想的形状,你可以用手轻轻拉出形状

13.我是方形烤盘,所以我把它卷成方形。

14。铺在烤盘上,用叉子叉几个洞

15,涂上番茄酱

16、然后铺上各种食材,再挤一些蛋黄酱

17.最后,铺上奶酪条并磨碎一些黑胡椒粒。此过程完成后,用湿布盖住它,让它干燥约 15 分钟。如果你喜欢蓬松的,它会更长。个人觉得最好不要超过25分钟。

18.烤箱预热200度烤15分钟(根据自己烤箱情况调整时间)

19,切开吃

你学会了自制披萨的简单食谱吗?做菜成功了,心里会不会有成就感?这就是味蕾的幸福。




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