说到烹饪,别忘了西瓜芝士蛋糕。这是一道非常容易操作的菜。葱姜是必不可少的,山药粉需要准备调料。制作完成后,可以与各种食材一起烹制。 , 味道非常鲜美可口。喜欢吃肉的朋友可以吃,不用担心肥胖。
1。准备好所有的原料。称量所需量的奶油奶酪后,让它在室温下软化。称取所需量的鲜奶油后,放入冰箱冷藏。将西瓜汁用纱布过滤2次以上,直至无残留。
2。用擀面杖将消化饼干压成碎屑。
3。将黄油微波加热30秒后,将其与饼干屑混合并搅拌均匀。
4。将其铺在模具底部并用勺子按压。冷藏以备后用。
5。奶油芝士与水隔绝,并顺利搅打。
6。加入糖后继续打至顺滑。
7。分三次加入西瓜汁。第一次加入后,搅拌均匀,然后加入第二次。
8。过滤2次以上,直到奶酪糊变得光滑。
9。将吉利丁粉加入水中,搅拌均匀。将保温水搅拌至无颗粒,待其冷却备用。
10。温热后加入西瓜芝士糊中,搅拌均匀。
11.将生奶油搅打至六分,类似于酸奶。
12.将一勺生奶油舀入西瓜芝士糊中,搅拌均匀。
13.将西瓜芝士糊倒入剩余的鲜奶油中,搅拌均匀。
14。倒入模具,为镜面留出5-8mm的空间。摇晃几下以平整表面并轻敲几下以去除大气泡。冷藏至少四个小时,最好是过夜。
15。准备西瓜汁和明胶粉。西瓜汁仍需用纱布过滤2次以上,直至无残留。
16。将阿胶粉加入西瓜汁中轻轻搅拌,然后用保温水搅拌至无颗粒,静置至液体不热。
17.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时。
18小时后,如图所示,用杯子放置模具底部,用吹风机吹一吹模具。模具松动后,轻轻拉下模具。然后把蛋糕从杯子里拿出来放在桌子上。再次在底部运行奶油抹刀以松开底部模具。然后拿锅铲把蛋糕托起来,拿下底模把蛋糕一起移到盘子里,先把底模取下来,再把锅铲取下来。
19.酱汁~西瓜芝士蛋糕完成~少女心有木有~
20,这么漂亮的蛋糕不需要更多的装饰,一个皇冠就够了。
21,部分很漂亮~
很多人不愿意自己做饭的原因是做饭的程序太多,太麻烦。西瓜芝士蛋糕做法简单,可以消除后顾之忧。

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