一碗酸菜瘦肉炸豆腐肯定让人垂涎三尺，而且做起来也不难。这道菜的关键是食材一定要新鲜，烹调时间一定要控制好，再加上当地的葱油，一定会让你每天都想吃。提醒一下，做的时候可以放一定量的酱油，颜色会更好看。
1。酸菜洗去沙子，切成小块
2。瘦肉洗净切片
3。豆腐干就可以使用了
4。油热，倒入豆腐干，翻炒（也可以说是微炒）
5。加入瘦肉继续翻炒
6。将瘦肉倒入酸菜中翻炒均匀
7。加入适量鸡粉翻炒均匀
8。最后加入少许盐翻炒均匀
9、把它从锅里拿出来
MM们学过这道菜吗？酸菜瘦肉炒豆腐是人人称道的美食。
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