猪骨头烩酸菜的做法

酸菜猪骨炖是很多人都会做的一道菜。它不需要复杂的配料，只需简单的柴、米、油、盐、酱、醋和茶，就能做出一道精致可口的菜肴。如果在这道菜里再加一碗汤，肯定效果会更好。不需要加太多盐，清淡的蔬菜味就不错。

1。土豆切块，酸菜切丝，洗两遍沥干水分

2。锅内放油，将猪骨、葱、姜、蒜爆香，加入酱油炖30分钟

3。将酸菜压扁，放入土豆块，撒上胡椒粉，盖上锅盖炖20分钟

4。翻炒均匀

很多人在用酸菜做猪骨的时候都有一种成就感，家里有客人的时候也可以做这道菜来迎接客人。

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