鄂尔多斯特色菜之――猪骨头烩酸菜的做法

鄂尔多斯特色菜之一——猪骨红烧酸菜做法很简单，所需食材也很常见。食物营养价值高，老少皆宜，烹调时注意火候即可。

1。锅里放油，把猪排放进锅里

2。大火炸至金黄

3。翻炒洋葱、姜、八角、酱油（老抽）

4。加水（咸肉）

5。放入土豆，盐，中火煮

6。待土豆快熟时，将切好的酸菜放入小火煮

7。土豆完全煮熟后放入剩余的葱花，

8、汁出锅

9。吃吗？

鄂尔多斯特色菜之一——酸菜猪骨的制作不需要花哨的方法，只需简单的操作。完全开放。

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