一到吃饭时间，我就会对菜单发呆。天天吃快餐，只想吃家常饭菜，但经常没时间，也不上网。黄骨鱼炖酸菜的做法极其简单。简单易学的菜品，不到半小时就能呈现在您的面前。
1。市场帮助杀死的黄骨鱼
2。用盐把粘的东西洗掉，
3。然后用小刀把鱼表面的粘性东西刮掉，尽量刮干净
4。洗净沥干的黄骨鱼
5。加入姜、盐和适量料酒腌制半小时，待用
6，酸菜。
7。泡在水里，里面有些酸辣的还是很脏的，要清洗干净。
8。酸菜洗净切好，挤出水分
9。热锅不要放油，把酸菜稍微煎一下晾干
10，然后变老。备份
11.在热锅中加热油，
12.把鱼两面煎香。
13.鱼两面煎好后，放下准备好的西红柿、辣椒和大蒜
14。放入准备好的酸菜，继续炒出香味。
15。这是生抽，鸡粉，喝少许盐，搅拌均匀，倒入锅中小火煮一会儿
16。炖两分钟，然后加入半小碗水
17.准备一个砂锅。
18.把鱼放进砂锅里，
19.这时候可以加油耗，把油耗倒在表面上
20。差不多就是这样，盖上锅盖继续烧两分钟，直到油耗完全融化，就可以关火了。
21。差不多了，我们把葱花放进锅里，
22，好吧，
23.鱼是在酸菜下炖的，味道真的很好。
24，开始吧。准备吃午饭了
外出就餐会带来各种问题，并可能损害您的健康。用黄骨鱼炖酸菜的做法并不复杂，对健康有相当大的好处。
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