很多人可能会认为做饭真的是一项艰巨的任务。其实做香喷喷的菜式并不难，只要掌握方法和方法，炒腊肉和酸菜春笋的做法很简单，不需要太多的烹饪技巧，所以适合经常食用。
1。竹笋去皮，切片，放入沸水中焯一下，放凉
2。自制酸菜切碎备用
3。把培根切成薄片，准备三分之一的盘子。
4。将培根放入热锅中煎至金黄色，煎炸油足以炸竹笋。
5。肉炒熟后，加入大蒜、干红辣椒，拌匀后加入酸菜，翻炒至酸味。
6。加入竹笋，加入盐和胡椒粉，炒一两分钟。
7。加入切碎的葱和味精。搅拌均匀。
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这道腊肉酸菜炒春笋的味道，第一口就震撼了人们的味蕾，让人吃不下第二口。这就是这道菜的独特魅力。
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