做菜不难，只怕有心人。很多上班族每天都忙于工作，没有时间做饭，厨艺也在一天天下降。酸菜苦瓜炖排骨的做法极其简单。很好吃。
1。苦瓜对半切开，切成宽块，洗净备用
2。酸菜洗净切段备用
3。排骨洗净备用
4。水烧开，排骨倒入开水，用凉水备用
5。将三种材料倒入砂锅中
6。把冷水倒在配料上，加一勺盐。
7。大火烧开，小火煮20-30分钟，待苦瓜变黄时关火，加入适量味精或鸡粉。
8，出锅！美味热腾腾的炖菜来了
自己做饭可以让家人在享受美食的同时感受爱。酸菜苦瓜炖排骨的做法很简单，“懒”做饭的朋友不妨一试。
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