虽然说外出就餐不用洗菜、炒菜、洗碗，但毕竟外面餐厅的食物来源不一定规律，有时可能会有饮食问题。为了健康，你还是在自己家做饭。更好的是，猪心炒酸菜的做法很简单，只要加点心思，就能很好的掌握。
1。猪心切小块，加水去血
2。去血后用生粉、酱油、料酒腌制十分钟
3。原料就可以使用了
4。锅里放油，放辣椒
5。放入辣椒后，快速放入干辣椒。干辣椒放入冷油锅内会呈鲜红色
6。加入蒜片和姜片炒香
7。倒入腌制好的猪心，大火翻炒
8。加入红辣椒、适量盐、鸡精
9。加入酸菜翻炒两分钟，关火
10。放在桌子上
如果你吃得不健康，你的胃肠道会首当其冲。胃肠功能受损会带来各种问题。猪心炒酸菜做法简单，有益肠胃健康。
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