生活的滋味，在于坐在适合自己的美味佳肴上，一家人和谐共进。牛肉酸菜包饺子的做法是一道很简单的菜，但不需过多调味就适合家常菜。
1。先将牛肉馅用油搅匀，再加入海鲜酱油拌匀。
2。将十三香、盐鸡粉、糖和香油放入肉馅中拌匀。
3。加入切碎的葱和姜，搅拌均匀。
4。酸菜切碎挤出水分，不要挤得太干，加入肉馅中拌匀。
5。将肉馅混合备用。
6。取一块事先准备好的面团，揉匀。
7、揉成长条。
8、拉季子。
9。按平。
10。用擀面杖擀皮。
11.取一张皮，放上馅料，先合上中间，双手捏住两边。
12.把包好的饺子放在窗帘上。
13.锅烧开水，加少许盐，水开后放入饺子，用网勺搅拌，锅烧开后加少许冷水，再烧开锅加水，加冷水三遍，饺子煮熟了。
14。将煮好的饺子装盘。
经常外出就餐很容易导致过度食用调味品，对健康不利。牛肉酸菜包饺子的做法很简单，只需要很少的调味料。
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