回锅肉（香哈辣酱版）是一道很常见的菜，是肉食者无法抗拒的美食。多吃这道菜可以增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，而且它的脂肪含量和热量都比较少，不用担心会出现肥胖，红烧的做法更美味，帮助女性朋友延缓衰老。
1。准备食材。去皮五花肉、胡萝卜、辣椒、青蒜和辣椒酱。
2。五花肉用水焯一下，切成薄片。将辣椒、胡萝卜和青蒜切成小块或小块。空闲的。
3。取锅，倒入适量食用油。当油温为 70% 热时。
4、下五花肉切片。
5。翻炒至五花肉出油，继续翻炒。
6。翻炒至五花肉卷起，表皮呈褐色。
7。取出五花肉。如果嫌麻烦，可以把肉放在一边，放入青蒜。
8。炒青蒜，直到涂上油花。
9。将胡萝卜和辣椒放入锅中，一起翻炒至所有材料碎。
10。把已经放在一边的肉放回锅里，把所有的材料一起翻炒。
11.加入一汤匙盐，翻炒至所有材料混合均匀，出香味。
12.加入两汤匙香哈辣椒酱。
13.翻炒均匀，让锅里的食材都沾满辣酱。
14。加一勺糖。
15。加入两勺料酒。
16。翻炒均匀。
17.收汁后，加入半勺味精，使其鲜嫩。
18.翻炒均匀即可食用。
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20，发球。
21。回锅肉，色香味俱全，色泽抢眼，味道浓郁鲜美，肥而不腻。
想要在冬天拥有健康的身体和皮肤，就必须学习做回锅肉（香哈辣酱版）。做完这道菜，你的胃口会越来越好吃。记得做回锅肉（香哈辣酱版） 根据个人口味加糖的时候，味道会越来越香。
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