虽然出去吃饭可以减少很多麻烦，但往往容易对健康产生一定的负面影响，所以最好能自己做饭。健康，重要的是，它的味道仍然很好吃。
1。准备一条草鱼，将鱼的鳞片、鳃、内脏去掉，清洗干净。
2。把它切成大块。
3。然后放葱、姜、花椒面、适量淀粉和面粉腌20分钟。
4。锅内放入适量花生油。当油温达到 50-60% 热时，加入鱼块并煎炸。
5。将鱼块炸至金黄色，捞出沥油。
6。锅内留底油，放入葱姜、干辣椒、花椒、八角炒香。
7。然后放入青红椒块，翻炒片刻，再放入鱼块，加少许盐翻炒。
8。翻炒均匀，关火。关火后，放少许鸡精和香油。
9。把锅拿出来，放在盘子里。
很多人不愿意自己做饭的原因是做饭的程序太多，太麻烦。
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