虽然出去吃饭可以减少很多麻烦，但往往容易对健康产生一定的负面影响。因此，最好能自己做饭。麻辣小炖的做法简单，生活中常吃也能促进健康。 ，重要的是它的味道还是很好吃的。
1。准备材料
2。把虾的胡须剪掉，洗干净备用
3。处理各种配菜
4。加入1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1茶匙生抽、半茶匙辣椒粉、适量料酒，拌匀腌制15分钟
5。在配菜中加入半勺辣椒粉、1勺食用油、1勺盐，搅拌均匀
6。烧开水，开壳，洗干净备用
7。放老干妈1勺、紫椒酱1勺、生抽1勺、盐1勺、淀粉1勺、蚝油2勺、鸡精半勺、水2勺，压紧顺时针搅拌均匀
8。姜去皮，切片，切小块放入配菜中
9。姜片为底，放入鸡翅，淋上一圈酱汁
10。倒入配菜，放上虾仁，淋上酱汁
11.把六十块放在虾上，把剩下的酱汁均匀地淋上。盖上盖子炖15-20分钟
12.打开盖子闻一闻香味
13，流口水
餐厅的服务员在清洗食材时可能没有那么细心。麻辣炖的方法很简单，自己动手做比较好。
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