你常年不在，夜深人静时总想家吗？想念妈妈做的美味佳肴吗？妈妈的家常菜很简单，但味道真的很好。那么，为了了解自己的相思，何不试着自己学着做呢？现在，我将教你如何制作抹茶太妃糖。
1.1 淡奶油、糖、水冻放入小锅中
2.2 提前将抹茶粉和牛奶混合均匀。这个过程很耗时。最后用很细的筛子再过一遍，基本一样。
3.12中火煮开，转中小火继续煮
4.21到可见增厚
5。将混合好的抹茶奶倒入4中，继续煮沸
6。待浓稠时转小火慢炖，不停刮底搅拌以免粘锅
7。煮至浓稠且几乎不动
8。稍凉，放入裱花袋，挤入模具中，因为很厚，可以请师傅边挤边用平勺压一下。
9。放入烤箱150度，2-3分钟，看表面是否变得略平整。冒泡前不要烘烤
10。放在阴凉处或冷藏硬化，然后脱模，用糖纸包起来。常温下没问题
看完小编对抹茶奶糖的详细解析，相信你的理解也差不多了。但要让它好吃又好吃，就看你自己的能力了。每个人对菜谱的理解能力不同，所以菜品的口味自然也不同。
微信扫码添加客服
