健康是一种心态,它要求我们从最基本的生活层面开始,比如饮食。那么,现在我将介绍老式葡萄干面包的食谱。
1。混合发酵剂,发酵成蜂窝状
2.12 除黄油外,将主面团的材料与主面团混合,揉至面团膨胀
3.21 放入黄油,再次启动面包机,将面团揉至完成阶段
4。取出揉好的面团(水量有点多,面团会粘,请酌情加水)加入泡过温水的葡萄干,揉匀
5。将面团放入容器中进行基本发酵
6。面团发酵至两倍大,完成
7。将面团分成9个小面团
8。立即将小面团擀开,搓成小圆面包,放入不粘烤盘中(普通烤盘应涂上黄油,防止粘连)
9。面包发酵到满锅,可以烘烤。烤箱温度180度,中下层烤30分钟。出炉后立即在表面涂抹融化的黄油
健康的身体始于美味的食物。通过小编今天的讲解,你已经掌握了老式葡萄干面包的制作技巧了吗?那就赶快行动吧!

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