作为一个经验丰富的吃货,每次看到有人自己做一道好菜,你一定会被击中。小编现在为大家介绍一份芝士葱油面包的食谱。仔细阅读后,你会决定你会有很大的收获。
1。材料: 基础面团材料:150g高筋面粉,1茶匙酵母,半茶匙盐,1汤匙糖,3茶匙奶粉,15g黄油,少许蛋液,70ml水。其他配料:葱花、马苏里拉芝士、沙拉酱
2.1将发酵好的面团分成6份,进行二次发酵,即醒发,约15分钟
3.2 揉面发酵过程请参考这里
4.1 卷起来如图
5.2 取一个面团,擀成椭圆形
6。面团也成型并放置在高湿度和温度的环境中进行第三次发酵
7。发酵完成后,面团变肥了,对吧?好可爱
8。刷上沙拉酱,抹上马苏里拉芝士,撒上葱花,入烤箱烘烤,温度150度,约20分钟
也许你吃过无数山海美食,也许你从来没有亲手做过。不过看完芝士葱油面包的介绍,你肯定想自己尝尝,抓紧时间吧。

微信扫码添加客服