如果你每天都在家吃饭,你可能会有点厌食症。食欲不振。这可能是因为你家的饭菜太简单了,或者味道不好。这时候就需要重新定义“做菜的标准”了。接下来就跟着小编一起来学习一下青椒火腿面包的做法吧
1。青椒火腿馅做法:甜椒火腿切丁,再拌入盐、色拉油、蛋液。
2.1 用保鲜膜包好,放入烤箱,35度发酵(烤箱发酵的时候记得旁边放一碗水)
3.2 将主面团中除色拉油外的所有材料倒入面包机中(留10克蛋液,最后刷上蛋液)(汤方见《黑麦核桃吐司》) )、启动面包机的“送面”程序,完成揉面程序(约20分钟),然后暂停,加入色拉油,再启动面包机的“送面”程序,完成揉面程序(约20分钟),取出,连续打揉约十分钟至膨胀阶段
4.12大约一个半小时,发酵后取出
5.21 发酵面团排气
6。将面团分成六份(每份约50克),搓圆,用保鲜膜包好,中间发酵20分钟
7。将菠萝皮面团也分成六份
8。取一小块面团,擀成圆饼,翻面,将青椒火腿馅放在圆饼上
9。像饺子一样包起来,捏紧封口,收口,微微整形
这个青椒火腿面包真的很诱人。每次看这篇文章,我都想自己做。我不知道你怎么想。

微信扫码添加客服