很多人抱怨食物不好,所以吃得很少。造成营养不良和体质差。其实你可以自己学做饭。以下是如何制作奶酪培根面包。
1。芝士切片,葱末,培根切段备用。
2.12 将除黄油外的所有材料放入盆中搅拌均匀,将35度左右的热牛奶倒入面粉中搅拌。
3.21 加入鸡蛋,揉成面团。
4.1 将面团揉至硬,摊开,加入黄油。
5.2 一边撕面团,一边揉成一个球。
6.1 将面团盖上盖子或用保鲜膜包好,放在室温35度的地方进行基本发酵。
7.2 继续压平折,然后将面团压平,直到面团可以拉出薄膜。
大约 8.1 小时,面团发酵至两倍大。
9。压平排气,卷成长条状,切成40g的段。将面团揉成圆形,用保鲜膜包起来,静置15分钟。
10。取一块面团,揉成一条长条。
11.将两端捏在一起,形成一个椭圆形,然后压平。
12.将培根放在面团上,撒上切碎的葱,然后在上面放一块奶酪。
13.二次发酵,约1.5小时。
14。取出面团,静置十分钟。顺便说一句,预热烤箱并在面团表面刷上蛋液。
15。中间160度烤12-15分钟。
世界上有很多人喜欢吃俗气的培根面包,但很少有人能做到。那么,如果你知道怎么做,你还会依赖它吗?要知道,能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。

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