姚姥爷食疗养生膏方

葱香肉松面包卷的做法

我们的生活中有很多美食爱好者,如果我们有很好的烹饪技巧,当我们有闲暇时间。你可以请你的好朋友一起做葱花肉松卷,真的很过瘾。

1.12 将除黄油外的所有材料放入面包机,揉20分钟,然后加入黄油揉成略透明的薄膜状面团,(我用的面包机揉面团需要60分钟)直接放入在面包机中进行基本发酵。用手将发酵好的面团压出空气,分成两份揉成一个球,中间发酵15分钟。

2.21 将中间发酵好的面团用擀面杖擀成长方形,大小尽量与烤盘一致。

3.1 在发酵好的面团上刷上全蛋液,撒上白芝麻。

4.2 将擀好的面团放入铺有油纸的烤盘中,尽量与烤盘完全吻合。面团摊开后,进行最后的发酵,将烤盘放入烤箱,在烤箱中放一锅热水,关上烤箱门,等待面团发至两倍大,大约需要40分钟.

5。之后撒上切碎的韭菜,放入预热好的烤箱,烤13分钟左右。

6。直到面包表面呈金黄色。烤面包,倒置在另一张干净的锡纸上,取下烤盘,撕掉底部的油纸,等待面包冷却。

7。当面包冷却到手掌温度左右时,将沙拉酱涂抹在面包表面。

8。并撒上肉松。

9。用刀在要开始滚动的一侧切几口,但不要切开(滚动时会更容易)。

10。把面包卷得很紧。将卷好的面包用箔纸包起来,静置半小时以固定面包卷。

11.卷好后,取下箔纸。

12.切断两端,然后将卷筒切成三段。将沙拉酱涂在每个部分的两端,并粘在肉松上。

仔细看了小编对葱花肉松卷的具体介绍,你想必已经基本掌握了。但是一种食物的出现并不是那么容易,它需要你不断的尝试。当然,也许你悟性高,动手能力强,那你很快就能做出最好吃的。




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