很多现代人日子过得匆匆忙忙，一日三餐不规律，几乎都在外面吃。从表面上看，这很容易，但从健康的角度来看，这是一个非常糟糕的习惯。关爱健康，从饮食开始。而吃，你必须从自己开始。那么，让我先介绍一下洋葱培根面包的食谱。
1。将中式食材放入面包机，启动面团程序。
2。在揉面过程结束（20分钟），面团有一个完整的膨胀阶段，但略有不足。
3。将面团滚入碗中，并用保鲜膜覆盖。
4。把锅放在烤箱中间，底部放一锅热水
5。用烤箱功能键调节发酵功能（有灯泡一样的符号），时间90分钟，温度28度，湿度75%。发酵后取出中式面团。
6。将除黄油外的主要面团材料放入面包机中，撕成中等面团。
7。启动面团程序并在面团揉成球后加入黄油继续。
8。第一次揉面20分钟结束。
9。取出面团，可以看到拉出来的筋膜不太理想。
10。此时，再次启动面团程序，继续揉面团。
11.再次揉成面团后，将面团取出，即可看到达到预期的效果。
12.收回，你会看到表面光滑，有层层筋膜。
13.将面团放入面包机再次发酵20分钟。 20分钟面团已经发酵。
14。取出体重秤。
15。然后分成约60克的小面团，松弛10分钟。
16。馅料准备好了。
17.取一块面团，擀成牛舌状，撒上沙拉酱。
19.撒上一些切碎的洋葱。
20。从侧面卷起长条。
21。底部密封应紧紧挤压。
22。一切准备就绪，放入烤盘。
23.将烤盘放在烤箱中间，底部放一锅热水。
24.烤箱温度38度，湿度85%，时间40分钟，烤箱发酵功能键开启。发酵结束，取出底部水盆。
25。烤箱预热180度，取出发酵好的面包，用剪刀剪开。
26。刷蛋液。
27。撒上一些切碎的洋葱。
28。将平底锅放入烤箱。烤箱温度180度，时间20分钟。使用上下火功能键烘烤。
29。取出测试过的面包，放在烤架上冷却。
洋葱培根面包做起来并不复杂，相信你应该仔细阅读上面的内容，你应该有所收获。当然，如果您想品尝自己的手艺，请尝试一下。
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