你可以给自己幸福,你可以为自己做点好吃的。如果你不会做饭,你需要先学习。所以,现在我要教你如何制作花生酱花环面包。
1。准备中国种子的材料——220克高筋面粉,1/2茶匙(2克)干酵母,135克水。
2.121可以成组,不需要有光泽和弹性。
3.212 将中等面团的所有成分混合成一个球。
4。盖上保鲜膜,在室温下发酵约 90 分钟。
5。将主面团的所有材料混合后,加入中面团,揉成更光滑更有弹性的面团,然后加入花生酱。
6。继续揉成可以拉出薄膜的光滑有弹性的面团。
7。盖上保鲜膜进行第二次发酵,大约 50 分钟。
8。将发酵好的面团分成6等份,揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。 (这一步图拍得太早了)
9。松弛后将面团擀成椭圆形,再擀成50厘米左右的长条,排成“6”字形。
10。将长条拉长成圆形,编织成花环状,放入烤盘中。
11.最后醒一个小时左右,发酵至两倍大,刷上全蛋液。
12.180度烤约20分钟至表面上色,按压后立即弹回即可。
今天的花生酱花环面包好吃又健康,是不是很诱人,简单又营养又丰富,所以亲爱的主妇们,试着为你的家人制作吧。

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