如果你没有结婚，你是不是一个人流浪，只是为了成名，孝敬祖先。你这样体面，但如果你这样，谁来照顾你的饮食？大多数人不会做饭，对吧？那么，现在就让小编来教大家如何制作这道蜂蜜酸奶牛排吧。
1。混合材料A（高筋面粉200克，低筋面粉40克，糖40克，盐12克，酵母2克，牛奶4克，蜂蜜70克，酸奶30克， 70克），揉成面团，然后揉至增加弹性和光滑的表面。
2。让材料B的黄油（18克黄油）在室温下软化，切成小块加入面团中，继续揉至黄油完全被面团吸收，面团更加细腻柔软有弹性，取一小块面团进行测试，慢慢的慢开可以拉出一层半透明的薄膜，也就是膨胀阶段。
3。将面团放入盖有湿毛巾的容器中，放在温暖潮湿的地方进行第一次发酵，约60分钟；取出两倍大的面团，用双手轻轻按压面团，让里面的大气泡排出。将面团分成9等份，约45-50克的小面团，搓成圆球，盖上湿毛巾松弛10分钟。
4。在模具中抹上黄油防止粘连，将9个小面团码均匀放入模具中，然后放在温暖潮湿的地方进行第二次发酵40分钟左右，面团发酵至1.5倍大。
5。烤箱预热至180度，在面包表面刷上蛋液，撒少许白芝麻，放入烤箱上下两层，烤15分钟左右至表面呈金黄色即可。
已经介绍了蜂蜜酸奶包子的详细做法和步骤，相信你已经有了基本的了解。既然您知道了必要的步骤，那么您所要做的就是练习。实践带来真正的知识，我相信真正的食物是这样出来的。
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