对于每个人来说，老了就结婚生子，然后面对亲朋好友的频繁探访。亲友在家做客时，体面的饭菜自然少不了。如果做不到，会不会很尴尬？那么，现在就教大家如何制作黑米北海道牛奶吐司。
1。将发酵好的种子面团和主要面团材料（黄油和熟黑米除外）搅拌至表面光滑有弹性。加入黄油并搅拌直到面团被拉伸和光滑。加入煮熟的黑米，搅拌均匀。在锅中发酵3到4小时，每隔40到60分钟，将面团对折并搓圆（因为面团很软，每发酵40分钟就会压扁，所以需要对折搓圆每 40 至 60 分钟）发酵至原来体积的 2 倍左右
2。将面团分成160克一个
3。将面团对折
4。卷成圆柱形
5。将成型好的圆柱形面团放入450g吐司模具中
6。 30°C发酵约5-6小时，至模具9分满
7。表面刷蛋液
8。 220度烤10分钟左右，关火，盖上锡纸，烤20分钟左右
看完小编对黑米北海道牛奶吐司的详细解析，相信你理解的差不多了。但要让它好吃又好吃，就看你自己的能力了。每个人对菜谱的理解能力不同，所以菜品的味道自然也不同。
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