吃是人生存最基本的需求,不能永远活在父母的襁褓中。你长大了,是时候学会自己做饭了。今天小编就先来教大家怎么做蜂蜜牛奶吐司。
1。将高筋面粉放入主锅,加入细砂糖、盐拌匀,再加入干酵母拌匀,再加入牛奶和蜂蜜的混合物
2。搅拌至面筋膨胀阶段,加入软化的黄油并抓住它
3。然后将黄油和面团低速搅拌至混合,再高速搅拌至完成阶段,可以拉出一大片用手可以看到的薄膜
4。把它放在一个锅里,盖上保鲜膜。室温30度发酵约1个半小时
5。发酵面团体积显着增加,刺破不回弹
6。分成7份,每份约47g,共约330g,盖保鲜膜松弛20分钟
7。将一块面团擀成细长的形状,底边要薄一些
8。一个个卷起来,合上嘴,放入吐司模,盖上保鲜膜,夏天我终于在室温下醒了2小时
9。当打样达到8-9分时,盖上盖子打样15-20分钟左右。那就别动盖子啦~烤箱预热好了,中下层,我175度烤,烤35分钟左右就上图颜色了
也许您的家人可以制作蜂蜜牛奶吐司,所以现在您可以向家人证明您确实可以做饭并照顾自己和亲人。

微信扫码添加客服