我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍紫薯吐司的做法。自己准备食材并开始制作。
1。先将酵母放入温水中，然后将紫薯洗净，蒸熟，磨成泥，最好过筛。 （我用保鲜膜把紫薯包起来，大火加热2分30秒，去皮，然后放入搅拌机，加入原料中的牛奶打成泥）
2。将除奶油外的所有材料放入面包机中，搅拌成面团。加入奶油，搅拌至完成阶段，在27度左右的温度下发酵至两倍大（我加入奶油搅拌一会儿，然后取出用手揉，整个面团就很软，做的时候有点粘）
3。分圆，松弛15分钟后擀开，从左向右折叠1/3，压紧，再从右向左折叠1/3压紧，卷起，松弛10分钟，然后再按一下擀开卷起来，放入烤盘，发酵至8分钟满，刷上牛奶。把烤箱加热到200度，烤40分钟，取出放凉
紫薯吐司不难，难的是你是否坚持。其实只要你能透彻地理解上面提到的方法和步骤，再加上你的坚持，“成果”马上就会出现。
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