面对现在市面上这么多好吃的食物，我知道很多人都抵挡不住诱惑，但是不干净的食物有很多，所以面对这种情况，我们其实是可以学习的在家做饭，那么首先，我将教你如何制作雪皮紫薯月饼。
1。先做紫薯馅：将紫薯在锅中蒸熟，去皮压成泥（如果想要质地更细腻，可以过筛），加入软白糖拌匀。放凉后加入淡奶油拌匀成紫薯馅
2.1 倒入糯米粉、糯米粉、清面。充分搅拌成稀面糊，搅拌好的稀面糊静置30分钟
3.2再次制作雪皮：将牛奶、糖粉和色拉油倒入盆中，搅拌均匀
4.1 然后包月饼：冷却后（如果赶时间可以等到完全冷却，不热。但最好是完全冷却后再操作），分雪皮40克，紫薯馅30克。在手上拍点蛋糕粉防止粘手，然后将冰皮放在掌心压平
5.2 将面糊放入蒸锅中，大火蒸15分钟。对于蒸好的面糊，用筷子用力搅拌至光滑。然后等它凉下来，就是冰皮了
6。放一块紫薯馅
7。将紫薯馅裹上冰皮，慢慢往上推，直到完全盖住紫薯馅，闭口
8。在模具中撒上一些蛋糕粉，让蛋糕粉均匀地粘在模具壁上，然后倒出多余的蛋糕粉。这使得脱模更容易。然后将包好的雪皮面团放入模具中，用手掌向下压。把月饼模具往下推，雪皮月饼就做好了。做好的月饼放入冰箱冷藏过夜，就可以吃了
看完小编的介绍，你是不是已经忍不住了？所以赶紧进入我们的厨房，在我们自己的世界里做我们自己的雪皮紫薯月饼吧。
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