健康美味的食物当然离不开精湛的厨艺。今天给大家介绍一下奶油蛋黄月饼的做法。通过学习,我想每个人都可以在提高厨艺的同时吃上营养。好吃,快来看看吧!
1.12将馅料中的材料放入容器中,搅拌均匀,待用
2.21 先将黄油、糖粉、奶粉、盐混合在一起
3.1 一次加入一个鸡蛋,搅拌均匀
4.2 分批加入麦芽糖,搅拌均匀
5。将芝士粉、低筋面粉、泡打粉筛入步骤3,揉成面团,松弛30分钟
6。把面团分成25克/块,馅分成28克/块
7。将面团压扁包入备用馅料中,合上口
8。放入月饼模具中压平,压下模具压出月饼
9。放在烤盘上,喷少许水
10。放入烤箱,240/150℃烤至表面上色,连续刷两遍蛋黄,继续烤至表面呈金黄色
感谢您阅读本文,并与您一起学习如何制作牛奶蛋黄月饼。与你分享美食是我最大的快乐。

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