记住你的身体是你的，一定要闭嘴，而不是花更多的时间自己做。为了方便大家，小编先来介绍一下松弛熊马卡龙的食谱。
1。准备食材。如果您购买的杏仁粉不够细，则需要将其放入研磨机中，将其研磨成细粉。
2.12 杏仁粉、可可粉和糖粉混合过筛两次。 （如果杏仁粉不够细，这个时候就很难过筛了……）
3.21 用打蛋器打发蛋白，分三批加入细砂糖，打至干发起泡，如图：蛋白竖起来有一个小的垂直尖角
4。将过筛的粉末混合物加入打散的蛋白中
5。用橡皮刮刀从底部向上翻或切碎，不断搅拌直到粉末与蛋白完全混合。然后将蛋白霜放入裱花袋中，挤在硅胶垫上
6.1 180度烤6分钟，马卡龙会出现裙边，然后降低温度到140度，继续烤20分钟左右。冷却并存放在一个盒子里。
7.2 制作松弛熊马卡龙的硅胶垫是网上购买的。由于硅胶垫上有卖家的LOGO，以防有广告嫌疑，所以我就不拍硅胶垫了。这些照片是在制作传统马卡龙时拍摄的。 .将面糊挤干，放在通风处晾干。大约两三个小时后，表面不应有粘性。雨天和潮湿的日子被推迟了......
将8.10g蛋白打至湿发泡阶段，加入糖粉搅拌均匀。如果糖霜太厚，加入柠檬汁混合。取一半放入裱花袋中，剪开小口，画出松弛熊的鼻子
9。取另一半糖霜，用牙签沾一点黑色食用色素搅拌均匀，装入裱花袋，画出松弛熊的眼睛和鼻子
10。喷漆后晾干
11.晾干后，用手摸糖霜有硬块，放入小包装袋中。
一道靓丽的菜可以让人心情愉悦，有益身心健康。而如果你掌握了松弛熊马卡龙的方法，如果你用心去做，你也可以实现“双赢”的梦想。
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