很多人不会做饭，这在现代社会很正常。毕竟，随着现代餐饮业的繁荣，我们可以在餐厅用餐。但是很多时候自己做，味道真的不一样。关于黄油曲奇的做法，可以自己做，然后自己尝尝，相信味道肯定不一样。
1.1 用打蛋器连续搅打黄油和糖粉的混合物打发黄油
2.2 黄油室温软化后，倒入糖粉和细砂糖，搅拌均匀
3.1 分2-3次加入蛋液，用打蛋器打匀。每次你必须等待黄油和鸡蛋完全混合才能下一次
4.2 打发黄油至体积膨胀，颜色变浅
5。黄油必须与鸡蛋完全混合，不得分离。打发的黄油质地轻盈蓬松
6。将香草精倒入黄油糊中，搅拌均匀
7。将低筋面粉筛入黄油糊中。 （做巧克力曲奇，可可粉和低筋面粉混合过筛），用橡皮刮刀将面粉和黄油糊混合成均匀的曲奇面糊
8。曲奇面糊做好后，可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上，挤成你喜欢的形状
9。中层烤箱，上下190度火10分钟左右（最后几分钟最好侧着看，颜色满意就可以拿出来了）< /p>
每天外出吃饭，不仅是浪费金钱和时间，更是对健康的“浪费”。所以在掌握了黄油曲奇的做法后，如果自己能做到，就可以过上更健康的生活。
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