打开电视,看美食节目。我想每个人都可能想反抗。其实在日常生活中,我们已经掌握了一些烹饪技巧和烹饪方法,在家也能品尝到健康美味的菜肴。这是一个学习如何烹饪的机会,让我们从这个南瓜培根芝士派开始。
1。制作酥皮面团:将低粉筛入主锅,加入硬黄油块,用刮刀切碎,搅拌至低粉和黄油混合成细粒
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2.1 取出面团放在工作台上,撒上面粉,轻轻揉捏
3.2 将蛋黄打散,加入盐和水搅拌均匀,加入步骤1中使用的所有材料搅拌成面团
4.12 用保鲜袋包好,平放冰箱冷藏1小时左右,降低面团强度,更好膨胀
5.21 将面团从冰箱中取出,用擀面杖轻敲面团使其变软,然后擀成2-3厘米厚的面团,用打孔器或叉子将气孔扎匀
6.1 用擀面杖将馅饼皮上多余的面团去掉
7.2 将面团放入π模中,面团与派模结合紧密,不得有空隙
8。将面团盖上锡纸,铺上鹅卵石,放入烤箱,180度烘烤,使面团周围呈现浅烤色
9。取出,去掉锡纸和石头,全身刷上蛋液,然后放入烤箱,180度烤至整体颜色微微烤焦,这个过程大约需要10分钟
10。将培根、橄榄、南瓜、马苏里拉芝士分别切成方块或切片
11.锅内放橄榄油,加入南瓜和培根翻炒至软香,撒上黑胡椒即可关火
12.把烤好的馅饼皮从烤箱里拿出来,加入炸好的南瓜和培根
13.将蛋黄和鲜奶油混合制成派酱,然后倒入模具中,在上面撒上黑橄榄
14。最后均匀铺上马苏里拉芝士,撒上干巴西,放入烤箱,170度烤20分钟
现在很多家长都怕自己的孩子不会自己做饭?这是一个真正的问题,这个问题需要自己解决。今天,学完南瓜培根芝士派的所有食谱后,你真的可以改变自己。

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