随着经济的发展，我们的压力越来越大，我们每天在公司度过的时间越来越长。就这样，我们每天都要拿起手机点外卖，心里却充满了拒绝。因此，在周末和节假日，我们都愿意自己做饭和吃饭。下面就让小编来给大家介绍一下我的私房全蛋海绵蛋糕吧~。
1.12 将鸡蛋打入无水无油打蛋器中
2.21 添加白砂糖
3。将混合物放在40度的防水位置，边加热边用手动打蛋器搅拌，使其受热均匀
4。达到温度后，从水浴中取出，用电动打蛋器中速打至两倍大，蛋液由黄色变为浅白色
5.1 搅拌时不要打圈，从下往上翻，手势要轻快
6.2 低粉面粉过筛两次，每过筛一次后用橡皮刮刀轻轻搅拌。
9。将所有的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，直到八分满
10。烤箱预热180度，上下火和中下层烤30-35分钟（本制作30分钟）
11.烤20分钟后蛋糕表面变成浅棕色时，盖上锡纸
12.再烤10分钟，轻拍蛋糕顶部弹性成熟，放凉脱模
看完我私底下的全蛋海绵蛋糕~这道菜的具体做法和步骤，你可能会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念。如果你能全身心投入到烹饪的实践中，相信你很快就能完成。
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